(3 annosta)
200 g herkkusieniä
Marinadi:
persiljaa tai basilikaa hienonnettuna
ruohosipulia
hunajaa
öljyä
balsamiviinietikkaa
valkosipulin kynttä
suolaa
sokeria
rouhittua mustapippuria
Puhdista ja halkaise herkkusienet. Hienonna yrtit ja leikkaa valkosipulinkynnet pieniksi paloiksi. Sekoita marinadi hunajasta, öljystä, balsamiviinietikasta, yrteistä, valkosipulista ja mausteista kannellisessa lasipurkissa tai kulhossa. Kaada marinadi herkkusienien joukkoon. Anna maustua muutama tunti.
No comments:
Post a Comment