5 dl valmista couscousta
4 dl kahviherneitä
200 g tulista chorizo-leikkelettä ohuina siivuina
1 punasipuli
1 ruukku piparminttua tai tavallista minttua
Kastikkeeseen: 1 dl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu 1 punainen chili hienonnettuna 2 rkl hunajaa
Leikkaa chorizo-leikkele suikaleiksi. Siivuta sipuli ja hienonna yrtit. Sekoita salaatin ainekset keskenään. Valmista kastike sekoittamalla sen ainekset. Pirskottele kastike salaatin päälle.
No comments:
Post a Comment