1. Kiehauta vesi. Anna jäähtyä 92-94 asteiseksi.
2. Veden kiehuessa laita kahvijauhe pressopannuun (6g kahvia/1 dl vettä)
3. Kaada 92-94-asteinen vesi kahvijauheen päälle. Läynnistä ajastin.
4. Sekoita kahvia 1 minuutin kuluttua muutaman kerran. Laita pressopannun kahva paikoilleen "kanneksi".
5. Paina kahva hitaasti alas, kun ajastin osoittaa 4 minuuttia.
6. Tarjoa kahvia heti.
No comments:
Post a Comment