Search This Blog

Sunday 10 June 2007

Vaniljainen riisivanukas

6 dl kermaa
1 vaniljatanko
1 dl puuroriisiä
1-2 tl kanelia
2 kananmunaa
1 dl sokeria

Halkaise vaniljatanko ja kiehauta se kermassa. Lisää kerman joukkoon riisi, sokeri ja kaneli. Keitä löysä puuro. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja sekoita puuron joukkoon. Kaada puuro neljään uuninkestävään vuokaan ja paista uunin alatasolla noin 20-30 min.

No comments: