Etikkamarinointi
600 g silakkafileitä
4 dl vettä
1 dl väkiviinaetikkaa
2 tl suolaa
1 rkl sokeria
Sekoita marinointiliemen aineet keskenään.
Kastike
1 limen mehu
0,5 dl öljyä
ripaus sokeria tarvittaessa
½ mieto chili
2-3 oksaa korianteria tai persiljaa
(Makeaa chilikastiketta)
No comments:
Post a Comment